CONTENTOS DE COMPARTIR PÚBLICAMENTE NUESTROS VINOS

CONTENTOS DE COMPARTIR PÚBLICAMENTE NUESTROS VINOS

EL DOBLE ACTO DE PRESENTACIÓN DE AYER FUE TODO UN ÉXITO

Aquí tenéis algunas fotos de lo que se vivió ayer en las instalaciones de nuestra bodega. No sólo disfrutamos presentando y compartiendo públicamente nuestros vinos jóvenes, sino que también contamos con la amena compañía del escritor tortosino Pere Audí y del archivero de Falset Jaume Teixidó, que con poco más de 45 minutos nos presentaron su última novela “Malanyet”. Esta primera parte del acto tuvo lugar abajo, en la sala de cata, y al terminar el público asistente pudo comprar la obra presentada firmada por el mismo autor.

Justo después, arriba en la carretera, frente a la tienda, nuestro enólogo Òscar Uslé va ofrecernos un completo cata dirigida tanto del Troies blanco como del rosado. La cata, casado con una tapa de empedrado de bacalao primero y con una original piruleta de mozzarella y orégano después, fue todo un éxito. Ambudes tapas fueron elaboradas, como siempre, por los compañeros de Montsant Natura.

 Fotos: Paul Kendall

CONTENTS DE COMPARTIR PÚBLICAMENT ELS NOSTRES VINS

CONTENTS DE COMPARTIR PÚBLICAMENT ELS NOSTRES VINS

EL DOBLE ACTE DE PRESENTACIÓ D’AHIR VA SER TOT UN ÈXIT

Aquí teniu algunes fotos del que es va viure ahir a les instal·lacions del nostre celler. No només vam gaudir presentant i compartint públicament els nostres vins joves, sinó que també vam comptar amb l’amena companyia de l’escriptor tortosí Pere Audí i de l’arxiver de Falset Jaume Teixidó, que amb poc més de 45 minuts ens van presentar la seva última novel·la “Malanyet”. Aquesta primera part de l’acte va tenir lloc a baix, a la sala de tast, i en acabar el públic assistent va poder comprar l’obra presentada signada pel mateix autor.      

Tot just després, dalt a la carretera, davant mateix de la botiga, el nostre enòleg Òscar Usles va oferir-nos un complert tast dirigit tant del Troies blanc com del rosat. El tast, maridat amb una tapa d’empedrat de bacallà primer i amb una original piruleta de mozzarella i orenga després, va ser tot un èxit. Ambudes tapes van ser elaborades, com sempre, pels companys de Montsant Natura.

 Fotos: Paul Kendall

PRESENTEM L’ANYADA 2014 DELS TROIES BLANC I ROSAT

PRESENTEM L’ANYADA 2014 DELS TROIES BLANC I ROSAT

AQUEST DIUMENGE PRESENTEM LA NOVA ANYADA DEL NOU TROIES BLANC I ROSAT

L’acte inclourà la presentació de la novel·la “Malanyet”, de Pere Audí

El proper diumenge 19 d’abril convidem a tothom a l’acte de presentació del nou Troies blanc i rosat corresponents a la collita 2014. Just abans del tast comentat, a les mateixes instal·lacions del nostre celler, hi haurà la presentació del llibre “Malanyet”, de l’autor tortosí resident a Marçà Pere Audí Ferrer. Després d’haver-lo presentat a molts pobles de la comarca i rodalies, finalment des del Celler Cooperatiu hem pogut fer-lo arribar a Cornudella.

Un cop finalitzat el procés d’embotellament i etiquetatge, volem donar a conèixer públicament la nova anyada del nostre vi jove per excel·lència, Les Troies, i és per això que el pròxim diumenge 19 d’abril oferirem un tast obert a tothom tant del vi blanc com del rosat. Aquesta ha estat una anyada difícil pel que fa a la meteorologia, fet que ha complicat molt les tasques a la vinya i ens ha donat molta feina al celler. Els vins resultants, molt interessants i complexes, compten amb notes minerals més destacades respecte a altres anys.

A les 12.30h, a la sala de tast del Celler Cooperatiu (planta baixa), el director de l’Arxiu Comarcal del Priorat, Jaume Teixidó Montalà, presentarà la novel·la “Malanyet”, de l’escriptor tortosí Pere Audí Ferrer. Malanyet és el nom d’una barriada popular de Falset envoltada pels petits pobles de la comarca del Priorat. L’autor ens trasllada a aquestes terres al principi del segle XX, moment de construcció del Celler Cooperatiu. Cal destacar que aquest autor, gran coneixedor i investigador de la història del Priorat, l’any 2010 va publicar “Cooperativistes, anarquistes i capellans al Priorat (1920-1923)”.

A les 13.30h, un cop acabada la part més cultural de l’acte, es procedirà a la presentació del nou vi. Aquesta vegada, el tast anirà dirigit per l’enòleg del celler Òscar Usles, i anirà maridat amb una tapa-degustació. La  presentació de la nova anyada tindrà lloc a la carretera, just davant de la porta de la botiga del celler.      

Les Troies blanc és un vi elaborat majoritàriament a partir de la varietat macabeu, amb l’aportació interessant de la varietat garnatxa roja i, sobretot, la local planta bona. És un vi ideal per acompanyar plats lleugers, aperitius, peixos i mariscs.

Pel que fa a Les Troies rosat, cal dir que és un vi elaborat a partir de les varietats autòctones garnatxa i carinyena, i és ideal per acompanyar amanides mixtes, xarcuteria, plats de pasta i pizzes.

PRESENTAMOS LA AÑADA 2014 DEL TOIES BLANCO Y ROSADO

PRESENTAMOS LA AÑADA 2014 DEL TOIES BLANCO Y ROSADO

ESTE DOMINGO PRESENTAMOS LA NUEVA AÑADA DEL NUEVO TROIES BLANCO Y ROSADO

El acto incluirá la presentación de la novela “Malanyet”, de Pere Audí

El próximo domingo 19 de abril invitamos a todos al acto de presentación del nuevo Troies blanco y rosado correspondientes a la cosecha 2014. Justo antes de la cata comentado, en las mismas instalaciones de nuestra bodega, habrá la presentación del libro “Malanyet”, del autor tortosino residente en Marçà Pere Audí Ferrer. Después de haberlo presentado en muchos pueblos de la comarca y alrededores, finalmente desde el Bodega Cooperativa hemos podido hacerlo llegar a Cornudella.

Una vez finalizado el proceso de embotellado y etiquetado, queremos dar a conocer públicamente la nueva añada de nuestro vino joven por excelencia, Las Troies, y es por ello que el próximo domingo 19 de abril ofreceremos una cata abierto a todos tanto del vino blanco como del rosado. Esta ha sido una añada difícil en cuanto a la meteorología, lo que complicó mucho las tareas en la viña y nos ha dado mucho trabajo en la bodega. Los vinos resultantes, muy interesantes y complejas, cuentan con notas minerales más destacadas respecto a otros años.

A las 12.30h, en la sala de cata de la Bodega Cooperativa (planta baja), el director del Archivo Comarcal del Priorat, Jaume Teixidó Montalà, presentará la novela “Malanyet”, del escritor tortosino Pere Audí Ferrer. Malanyet es el nombre de un barrio popular de Falset rodeada por los pequeños pueblos de la comarca del Priorat. El autor nos traslada a estas tierras a principios del siglo XX, momento de construcción de la Bodega Cooperativa. Cabe destacar que este autor, gran conocedor e investigador de la historia del Priorato, en 2010 publicó “Cooperativistas, anarquistas y curas en el Priorat (1920-23)”.

A las 13.30h, una vez terminada la parte más cultural del acto, se procederá a la presentación del nuevo vino. Esta vez, la cata irá dirigido por el enólogo de la bodega Òscar Uslé, e irá casado con una tapa-degustación. La presentación de la nueva añada tendrá lugar en la carretera, justo delante de la puerta de la tienda de la bodega.

Las Troies blanco es un vino elaborado mayoritariamente a partir de la variedad macabeo, con la aportación interesante de la variedad garnacha roja y, sobre todo, la local planta buena. Es un vino ideal para acompañar platos ligeros, aperitivos, pescados y mariscos.

En cuanto a Las Troies rosado, hay que decir que es un vino elaborado a partir de las variedades autóctonas garnacha y cariñena, y es ideal para acompañar ensaladas mixtas, charcutería, platos de pasta y pizzas.