Ponemos a la venta el nuevo 8c+ blanco

Ponemos a la venta el nuevo 8c+ blanco

Crece la familia de los 8c +! Un nuevo vino elaborado con macabeo y garnacha roja de la cosecha 2019. Una vez terminada la vendimia, con todos los vinos evolucionando a la bodega y teniendo en cuenta la gran calidad de blancos obtenidos, optamos por hacer un vino especial.

Una vez en la botella, el 8c + blanco es un vino que se presenta limpio, brillante, colores anaranjados de la garnacha roja y la crianza. En nariz el sentiremos fresco, con toques de melocotón de viña y azahar, y con aromas balsámicos. En boca es envolvente, sedoso, de acidez intensa y fresco.

Podéis disfrutar de este vino acompañando jamón ibérico, quesos cremosos, salazones, guisos de pescado …

Ya lo podéis encontrar en la agrotienda de la Bodega y la tienda online.

Esperamos que os guste!

Posem a la venta el nou 8c+ blanc

Posem a la venta el nou 8c+ blanc

Creix la família dels 8c+! Un nou vi elaborat amb macabeu i garnatxa roja de la collita 2019. Un cop acabada la verema, amb tots els vins evolucionant al celler i tenint en compte la gran qualitat de blancs obtinguts, vam optar per fer-ne un vi especial.

Un cop a l’ampolla, el 8c+ blanc és un vi que es presenta net, brillant, colors ataronjats de la garnatxa roja i la criança. En nas el sentirem fresc, amb tocs de préssec de vinya i flor de taronger, i amb aromes balsàmics. En boca  és envolvent, sedós, d’acidesa intensa i fresc.

Podeu gaudir d’aquest vi acompanyant pernil ibèric, formatges cremosos, salaons, guisats de peix…

Ja el podeu trobar a l’agrobotiga del Celler i la botiga online.

Esperem que us agradi!

Nos conceden una subvencion de la Generalitat de Cataluña

Nos conceden una subvencion de la Generalitat de Cataluña

El Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya, el marco del Programa de
desarrollo rural de Cataluña 2014-2020 (operación 07/01/01) para el año 2020, nos ha concedido una subvención para varias actividades vinculadas al centenario, y enfocadas a la conservación, promoción y divulgación del patrimonio natural, histórico, paisajístico y arquitectónico.

   

Ens concedeixen una subvenció de la Generalitat de Catalunya

Ens concedeixen una subvenció de la Generalitat de Catalunya

El Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya, en el marc del Programa de
desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020 (operació 07.01.01) per a l’any 2020, ens ha concedit una subvenció per a diverses activitats vinculades al centenari, i enfocades a la conservació, promoció i divulgació del patrimoni natural, històric, paisatgístic i arquitectònic.

   

PRESENTEM EL VI DEL CENTENARI

PRESENTEM EL VI DEL CENTENARI

Aquesta setmana, després de presentar-lo a tots els socis, hem posat a la venta un nou vi, el VI DEL CENTENARI.
Un vi especial que vam començar a elaborar la verema del 2018.

Inspirats en els vins que s’elaboraven antigament amb varietats de raïm blanc (sobretot macabeu i garnatxes roges), hem treballat per aconseguir un vi amb tons ataronjats i de lleugera evolució i oxidació, que recorda els vins que molts de vosaltres i els nostres avantpassats feien a casa a les seves bótes. El punt de partida d’aquest vi va tenir lloc el setembre de 2018, quan es va veremar el mateix dia, la garnatxa roja de tots els socis que en tenien. El resultat: un vi blanc el·laborat amb garnatxa roja.

Ens hauria agradat fer-ne un acte de presentació i compartir-ne la primera copa d’aquest vi, però els moments que vivim no ens permeten fer-ho. Segur que més endavant trobarem l’ocasió de reunir-nos i reprendre els actes de celebració del centenari tal i com s’escau.

Enric Comallonga, s’ha encarregat del disseny de l’etiqueta, inspirada en tipografies i formes modernistes.

En trobareu més informació a la fitxa de producte de la web, i podreu comprar-lo a la nostra botiga online!

Esperem que el gaudiu tant com nosaltres ho hem fet elaborant-lo. Salut!