{"id":12681,"date":"2025-07-27T21:38:24","date_gmt":"2025-07-27T19:38:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cellercornudella.cat\/castell-de-siurana-y-castell-de-falset-dos-vinos-hermanados-por-un-territorio-con-alma\/"},"modified":"2025-08-01T20:17:37","modified_gmt":"2025-08-01T18:17:37","slug":"castell-de-siurana-y-castell-de-falset-dos-vinos-hermanados-por-un-territorio-con-alma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cellercornudella.cat\/es\/castell-de-siurana-y-castell-de-falset-dos-vinos-hermanados-por-un-territorio-con-alma\/","title":{"rendered":"Castell de Siurana y Castell de Falset: dos vinos hermanados por un territorio con alma"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p data-start=\"343\" data-end=\"780\"><span style=\"color: #000000;\">En el coraz\u00f3n del Priorat, hay dos joyas arquitect\u00f3nicas y vitivin\u00edcolas que simbolizan la fuerza de un territorio: la <strong data-start=\"457\" data-end=\"502\">Catedral del Vino de Cornudella de Montsant<\/strong> y la <strong data-start=\"508\" data-end=\"537\">Catedral del Vino de Falset<\/strong> , dos bodegas cooperativas modernistas con m\u00e1s de un siglo de historia. Cada una de estas bodegas, adem\u00e1s, se encuentra a la sombra de un <strong data-start=\"665\" data-end=\"685\">castillo medieval<\/strong> que ha marcado la historia de su pueblo: el <strong data-start=\"727\" data-end=\"752\">Castell de Siurana<\/strong> y el <strong data-start=\"755\" data-end=\"779\">Castell de Falset<\/strong> . <\/span><\/p>\n<p data-start=\"782\" data-end=\"1213\"><span style=\"color: #000000;\">Este paisaje de vi\u00f1edos, patrimonio y tradici\u00f3n nos ha inspirado para crear un <strong data-start=\"859\" data-end=\"895\">hermanamiento \u00fanico entre dos vinos<\/strong> que simbolizan todo lo que compartimos: la pasi\u00f3n por el vino, el respeto por la tierra y el arraigo en el territorio. As\u00ed nace el proyecto conjunto del <strong data-start=\"1042\" data-end=\"1087\">Castell de Siurana y el Castell de Falset<\/strong> , dos referencias emblem\u00e1ticas dentro de la <strong data-start=\"1128\" data-end=\"1143\">DO Montsant<\/strong> que dialogan entre ellas con car\u00e1cter, elegancia e identidad propia. <\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/cellercornudella.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/castell_siurana_agermanat_2.jpg\u00bb title_text=\u00bbcastell_siurana_agermanat_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3 data-start=\"1220\" data-end=\"1264\"><span style=\"color: #000000;\">Dos vinos, dos almas, una misma tierra<\/span><\/h3>\n<p data-start=\"1266\" data-end=\"1687\"><span style=\"color: #000000;\">A pesar de sus diferencias estil\u00edsticas y de elaboraci\u00f3n, el <strong data-start=\"1327\" data-end=\"1349\">Castell de Siurana<\/strong> y el <strong data-start=\"1355\" data-end=\"1376\">Castell de Falset<\/strong> comparten un mismo esp\u00edritu cooperativo, fruto del trabajo de campesinos comprometidos con el vi\u00f1edo y la calidad. Este hermanamiento quiere ser un homenaje a los a\u00f1os de esfuerzo colectivo que ha hecho posible que el <strong data-start=\"1587\" data-end=\"1611\">Priorato vitivin\u00edcola<\/strong> sea hoy un referente en la elaboraci\u00f3n de vinos con car\u00e1cter y autenticidad. <\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_3,2_3&#8243; admin_label=\u00bbCASTILLO DE SIURANA\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/cellercornudella.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/castell_de_siurana_agermanat_1.jpg\u00bb title_text=\u00bbcastell_de_siurana_agermanat_1&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb2_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3 data-start=\"1694\" data-end=\"1755\"><span style=\"color: #000000;\">Castillo de Siurana: elegancia y frescura desde Cornudella<\/span><\/h3>\n<p data-start=\"1757\" data-end=\"2101\"><span style=\"color: #000000;\">El <strong data-start=\"1760\" data-end=\"1782\">Castillo de Siurana<\/strong> es una de las nuevas incorporaciones de la <strong data-start=\"1822\" data-end=\"1857\">Bodega Cooperativa de Cornudella<\/strong> , elaborada con una cuidada selecci\u00f3n de <strong data-start=\"1896\" data-end=\"1954\">garnacha tinta y cari\u00f1ena de vi\u00f1edos viejos de laderas<\/strong> , situadas a gran altitud. La crianza en barricas de <strong data-start=\"2004\" data-end=\"2021\">roble franc\u00e9s<\/strong> aporta matices sutiles que respetan la fruta y acent\u00faan su complejidad. <\/span><\/p>\n<p data-start=\"2103\" data-end=\"2560\"><span style=\"color: #000000;\">En la copa, se presenta con un <strong data-start=\"2133\" data-end=\"2175\">color rojo intenso con reflejos rub\u00ed<\/strong> . En nariz encontramos <strong data-start=\"2194\" data-end=\"2272\">aromas de fruta negra madura, notas bals\u00e1micas, tostados y especias finas<\/strong> . En boca destaca por su <strong data-start=\"2302\" data-end=\"2362\">frescura, estructura equilibrada y un final largo y sedoso<\/strong> . Es un vino que expresa lo mejor del paisaje de monta\u00f1a del Montsant, y es ideal para maridar con <strong data-start=\"2462\" data-end=\"2559\">platos de carne de ternera o cordero, aves asadas, pasta con setas o guisos con base de vino tinto<\/strong> .   <\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_3,2_3&#8243; admin_label=\u00bbCASTILLO DE FALSET\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/cellercornudella.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/castell_de_falset_agermanat_1.png\u00bb alt=\u00bbFoto de la botella del vino Castell de Falset\u00bb title_text=\u00bbcastell_de_falset_agermanat_1&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb2_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3 data-start=\"2567\" data-end=\"2646\"><span style=\"color: #000000;\">Castillo de Falset: madurez y estructura desde Falset y Mar\u00e7\u00e0<\/span><\/h3>\n<p data-start=\"2648\" data-end=\"2934\"><span style=\"color: #000000;\">El <strong data-start=\"2651\" data-end=\"2672\">Castillo de Falset<\/strong> , por su parte, es uno de los vinos insignia de la <strong data-start=\"2724\" data-end=\"2752\">Cooperativa Falset Mar\u00e7\u00e0<\/strong> . Se elabora con un coupage de <strong data-start=\"2782\" data-end=\"2828\">garnacha tinta, cabernet sauvignon y syrah<\/strong> , vinificadas por separado con t\u00e9cnicas espec\u00edficas y con una crianza cuidada en diferentes tipos de bota. <\/span><\/p>\n<p data-start=\"2936\" data-end=\"3365\"><span style=\"color: #000000;\">A nivel sensorial, el <strong data-start=\"2959\" data-end=\"2980\">Castillo de Falset<\/strong> ofrece un <strong data-start=\"2992\" data-end=\"3013\">color rub\u00ed intenso<\/strong> , con aromas de <strong data-start=\"3029\" data-end=\"3093\">fruta madura, especias dulces y un fondo ligeramente tostado<\/strong> . En boca es un vino <strong data-start=\"3114\" data-end=\"3193\">suave, con taninos pulidos y una estructura madura que invita a seguir bebiendo<\/strong> . Es ideal para acompa\u00f1ar <strong data-start=\"3219\" data-end=\"3261\">platos de la cocina tradicional catalana<\/strong> , como <strong data-start=\"3271\" data-end=\"3311\">asados, estofados o platos de cuchara<\/strong> , y tambi\u00e9n con <strong data-start=\"3325\" data-end=\"3345\">quesos curados<\/strong> o carnes a la brasa.  <\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbLOTE\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3 data-start=\"3877\" data-end=\"3918\"><span style=\"color: #000000;\">Un brindis por la historia compartida<\/span><\/h3>\n<p data-start=\"3920\" data-end=\"4380\"><span style=\"color: #000000;\">Con este hermanamiento, las <strong data-start=\"3949\" data-end=\"4001\">Bodegas Cooperativas de Cornudella y Falset Mar\u00e7\u00e0<\/strong> reafirman su compromiso como <strong data-start=\"4035\" data-end=\"4083\">referentes del movimiento cooperativo en el Priorat<\/strong> , y como impulsores de un modelo de viticultura sostenible, arraigado y colaborativo. Los vinos Castell de Siurana y Castell de Falset son, a la vez, un puente entre el pasado y el futuro, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n, y entre dos comunidades que han sabido unirse para dar voz al territorio a trav\u00e9s del vino. <\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_3,2_3&#8243; admin_label=\u00bbINFO LOTE\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/cellercornudella.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/lot_castell_siurana_falset_1.png\u00bb title_text=\u00bblot_castillo_siurana_falset_1&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb2_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3 data-start=\"3372\" data-end=\"3433\"><span style=\"color: #000000;\">Un lote que celebra el vi\u00f1edo, la cooperaci\u00f3n y el patrimonio<\/span><\/h3>\n<p data-start=\"3435\" data-end=\"3688\"><span style=\"color: #000000;\">Con la voluntad de compartir este hermanamiento con todos los amantes del buen vino, hemos creado un <strong data-start=\"3529\" data-end=\"3687\">lote especial que incluye una botella de cada vino -Castillo de Siurana y Castillo de Falset- y dos copas de vino serigrafiadas con los logotipos de las dos bodegas<\/strong> .<\/span><\/p>\n<p data-start=\"3690\" data-end=\"3870\"><span style=\"color: #000000;\">Este pack es una manera perfecta de descubrir dos formas de entender la <strong data-start=\"3765\" data-end=\"3780\">DO Montsant<\/strong> , dos expresiones del <strong data-start=\"3803\" data-end=\"3827\">Priorat vitivin\u00edcola<\/strong> , y una misma pasi\u00f3n: hacer vinos con alma.<\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbCOMPRA LOTE\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3 data-start=\"3877\" data-end=\"3918\"><strong data-start=\"4387\" data-end=\"4475\">Descubre el lote hermanado en nuestra <a href=\"https:\/\/cellercornudella.cat\/botiga\/\">tienda online<\/a> o ven a buscarlo a la bodega<\/strong> . Tasta, compara, disfruta\u2026 y brinda con nosotros por muchos a\u00f1os m\u00e1s de amistad, vi\u00f1a y buen vino en el coraz\u00f3n del Montsant. <\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el coraz\u00f3n del Priorat, hay dos joyas arquitect\u00f3nicas y vitivin\u00edcolas que simbolizan la fuerza de un territorio: la Catedral del Vino de Cornudella de Montsant y la Catedral del Vino de Falset , dos bodegas cooperativas modernistas con m\u00e1s de un siglo de historia. 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