EL CELLER COOPERATIU DE CORNUDELLA, PROTAGONISTA DE “TAST AL CASTELL”
Del 28 d’agost al 12 de setembre el
CELLER COOPERATIU DE CORNUDELLA, serà el protagonista del TAST AL CASTELL
Durant aquesta quinzena, tots els visitants al Castell del Vi de Falset, a part de descobrir la gamma de vins que s’el·laboren al celler, podran tastar el vi Castell de Siurana – Selecció de Costers 2010.
Tast al Castell, és una iniciativa del Castell de Vi, que té per objectiu donar a conèixer els vins que s’el·laboren a la comarca.
Horari de l’1/07 al 30/9
De dilluns a dijous: d’11:00-15:00 h. Tardes: visites concertades
Divendres i dissabtes: d’11:00-15:00 h i de 17:00-20:00 h
Diumenges i festius: d’11:00-15:00 h
Selecció de Costers – Castell de Siurana 2010
Varietats: 70% Garnatxa negra i 30% Carinyena.
La intensitat aromàtica és molt alta i amb gran complexitat, apareixen notes de cafè, i balsàmic, també es pot trobar la mineralitat típica dels nostres terrenys pedregosos, si espereu alguns minuts i decanteu el vi, comencen aparèixer notes de fruits negres i seguidament fruites vermelles, cada minut en la copa, el vi millora. En nas la intensitat és molt alta i té una gran complexitat, apareixen notes de cafè, fruita negra, espècie i també d’herbes aromàtiques. A la boca, té una entrada agradable, és voluminós, amb bona estructura, i marcada frescor, característica remarcable de la zona, el postgust és persistent i convida a beure’n més.
+ Informació
Celler Cooperatiu de Cornudella: ww2.ww2.cellercornudella.cat – Tel 977821329
Castell del Vi: Tel 977 830 434 – castelldelvi@falset.org