Castell de Siurana

NOTA DE TAST
El Castell de Siurana és un vi expressiu i equilibrat, on la fruita i la criança conviuen en harmonia. A la copa presenta un color vermell picota amb reflexos robí, brillant i viu, que transmet frescor tot i el seu envelliment en bota. Al nas és intens i profund, amb una combinació de fruita vermella i negra madura, aromes de maduixeta de bosc i de confitures, acompanyades per notes balsàmiques i florals. La fusta hi és present, amb matisos torrefactes i especiats, però sense predominar sobre la fruita, sinó complementant-la amb elegància. A la boca es mostra viu i fresc, amb una acidesa equilibrada que li dóna energia i profunditat. És estructurat untuós, amb un final persistent i harmoniós que manté el record de les aromes de fruita i els torrats.