
8c+

Collita
2009

Varietats
80% garnatxa negra
20% carinyena

Vinyes
Vinyes plantades en vas
40 – 75 anys

Criança
Sense criança en barrica

Tº de servei
16º — 17 °C

Maridatge
Arrossos, aperitius, amanides, pa amb tomàquet…
Nota de tast
Vista: Net, brillant, capa mitja, amb tons violacis i vius.
Nas: Fresc i especiat. Notes balsàmiques i silvestres de la carinyena, aromes de fruita vermella més madura.
Boca: Intensa, mantenint la frescor. Gustos de mores, aranyons, espècies de regalèssia, canyella i pebre.