Ranci
Collita
Soleres treballades des de 1981
Varietats
100% garnatxa negra
Vinyes
Vinyes plantades en vas
20 – 60 anys
Criança
12 mesos a sol i serena en damajoanes. Criança en soleres.
Tº de servei
12 – 16 °C
Maridatge
Postres, aperitius, foie, galetes, coques dolces…
Nota de tast
Vista: Colors daurats intensos, reflexos taronges de l’evolució.
Nas: Evolució, aromes de fruita confitada, orellanes i codony.
Boca: Densa, records de panses. Llarg en boca, persistent.