Ranci
Cosecha
Soleras trabajadas desde 1981
Variedades
100% garnacha negra
Viñedos
Viñedos plantados en vaso
20 – 60 años
Crianza
12 meses a sol y serena en damajoanas. Crianza en soleras.
Tº de servicio
12 – 16 °C
Maridaje
Postres, aperitivos, foie, galletas, tortas dulces…
Nota de cata
Vista: Colores dorados intensos, reflejos naranjas de la evolución.
Nariz: Evolución, aromas de fruta confitada, orejones y membrillo.
Boca: Densa, recuerdos de pasas. Largo en boca, persistente.