Bloc
ACTIVITATS ENOTURÍSTIQUES 2016
El passat cap de setmana, vam començar temporada d’activitats enoturístiques i aquest any arranquem amb noves activitats i nous horaris! TAST DE MODERNISME EXPRÉS. És la nova proposta d’aquesta temporada! Tots els dissabtes a les 18h. Una visita més curta, a través de la qual contemplaran els secrets amagats de fa ja un centenar d’anys, podreu gaudir de les voltes gaudinianes tant característiques d’aquests espectaculars edificis carregats d’història i bellesa. La seva arquitectura i...
VEREMA 2015
Aquest any la campanya de verema a començat abans d’hora a causa de les fortes calors que hem tingut aquest estiu. Vam començar el passat dia 25 de setembre entrant a celler les varietats de raïm blanc. El raïm que fins ara ha entrat ha estat sa i de bona qualitat. Amb un grau força elevat entre 13 i 14,5. L’acidesa força correcte tot i que les fortes calors han fet que baixi ràpidament. Pel que fa a la quantitat és inferior a altres anys degut a la intensa sequera de l’estiu. Aquests dies,...
EL CELLER COOPERATIU DE CORNUDELLA, PROTAGONISTA DE «TAST AL CASTELL»
Del 28 d’agost al 12 de setembre el CELLER COOPERATIU DE CORNUDELLA, serà el protagonista del TAST AL CASTELL Durant aquesta quinzena, tots els visitants al Castell del Vi de Falset, a part de descobrir la gamma de vins que s’el·laboren al celler, podran tastar el vi Castell de Siurana - Selecció de Costers 2010. Tast al Castell, és una iniciativa del Castell de Vi, que té per objectiu donar a conèixer els vins que s’el·laboren a la comarca. Horari de l'1/07 al 30/9 De dilluns a dijous:...
CONTENTS DE COMPARTIR PÚBLICAMENT ELS NOSTRES VINS
EL DOBLE ACTE DE PRESENTACIÓ D'AHIR VA SER TOT UN ÈXIT Aquí teniu algunes fotos del que es va viure ahir a les instal·lacions del nostre celler. No només vam gaudir presentant i compartint públicament els nostres vins joves, sinó que també vam comptar amb l’amena companyia de l’escriptor tortosí Pere Audí i de l’arxiver de Falset Jaume Teixidó, que amb poc més de 45 minuts ens van presentar la seva última novel·la “Malanyet”. Aquesta primera part de l’acte va tenir lloc a baix, a la sala de...
PRESENTEM L’ANYADA 2014 DELS TROIES BLANC I ROSAT
AQUEST DIUMENGE PRESENTEM LA NOVA ANYADA DEL NOU TROIES BLANC I ROSAT L’acte inclourà la presentació de la novel·la “Malanyet”, de Pere Audí El proper diumenge 19 d’abril convidem a tothom a l’acte de presentació del nou Troies blanc i rosat corresponents a la collita 2014. Just abans del tast comentat, a les mateixes instal·lacions del nostre celler, hi haurà la presentació del llibre “Malanyet”, de l’autor tortosí resident a Marçà Pere Audí Ferrer. Després d’haver-lo presentat a molts pobles...
REPRENEM LES ACTIVITATS ENOTURÍSTIQUES
Amb l’arribada de la primavera el Celler Cooperatiu de Cornudella arranca de nou la temporada amb força novetats pel que fa a les activitats enoturístiques que ofereix. Entre elles, destaca la possibilitat de realitzar-les, per primera vegada, en anglès. I també la possibilitat de complementar-les amb la degustació de productes gastronòmics de proximitat. A partir d’ara, a part de les visites regulars en cap de setmana, el celler oferirà diferents productes enoturístics especialment destinats...
JA TENIM LA IMATGE GRÀFICA QUE IL·LUSTRARÀ EL NOU VI DEL CELLER
Donem per finalitzat el procés selectiu amb un balanç molt positiu La convocatòria del concurs d’etiquetes per al nou vi que estem elaborant des del Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant ha finalitzat amb un resultat ben positiu. Un total de 62 propostes avalen l’èxit participatiu d’aquesta convocatòria. Volem aprofitar aquest post per agrair la participació i dedicació a tots els dissenyadors que han presentat les seves propostes. Estem molt satisfets tant pel volum de dissenys rebuts...
LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA TAMBÉ ENS VALORA MOLT POSITIVAMENT
Els nostres vins tornen a sortir ben parats a una altra guia, aquesta vegada, la Guia de Vins de Catalunya 2015. Dels cinc vins puntuats, quatre superen el 9 sobre 10. No està gens malament! L’última edició de la Guia de Vins de Catalunya ja està a la venda. Amb nou disseny, noves icones i nova estructura, és molt més pràctica i funcional que altres anys. En aquesta guia es fa un tast a cegues dels millors vins de Catalunya. Concretament, es tasten i es valoren més de 1.500 vins. Cada...
LA GUIA PEÑÍN 2015 PUNTUA FAVORABLEMENT ELS VINS DEL NOSTRE CELLER
La Guía Peñín de los Vinos de España és el principal referent dels vins espanyols al món. Entre altres coses, reconeix amb 4 o 5 estrelles els vins del mercat que compten amb la millor relació qualitat-preu. La Guia Peñín 2015 ha evaluat alguns dels nostres vins i els ha reconegut amb la següent puntuació: Les Troies Negre: 87 punts i 5 estrelles Les Troies Blanc: 87 punts i 5 estrelles Les Troies Rosat: 88 punts i 5 estrelles El Codolar: 90 punts i 5 estrelles Castell de Siurana - Mistela: 88...
UNA MICA MÉS DEL «7C+»
NOM DEL VI: “7c+” CARACTERÍSTIQUES Es tracta d’un vi negre elaborat a partir d'un 60% de Garnatxa peluda, concretament una Garnatxa peluda vella, situada a la partida de les Parellades, la part més freda de Cornudella, veremada a finals d'Octubre. Aquesta Garnatxa, ben concentrada, fresca i mineral, ha estat durant 16 mesos en dipòsit amb les mares fines, sense tenir contacte amb l'oxigen, per mantenir-ne la frescor, la mineralitat i la joventut. Al mateix temps, les mares ajuden a fer-la més...