by Celler Cooperatiu | 4 gen., 2017 | blog_cat
Comencem un nou any carregats d’energia i amb ganes de sorprendre als nostres visitants. El Celler es caracteritza pel seu esforç, ja des del seu inici, en l’elaboració i venda dels principals productes de la nostra comarca, l’oli i el vi; de qualitat, proximitat i Km0.
Amb quasi més de cent anys d’història, encara es manté l’essència de les generacions passades i les ganes d’adaptar-se als nous temps.
Per celebrar-ho, doncs, vàrem realitzar el sorteig d’una cistella de Nadal amb productes d’elaboració pròpia i de proximitat entre tots els visitants curiosos que al llarg del mes de desembre van venir al Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant, i la guanyadora ha estat l’Adriana Binefa Gómez.
Ens fa molta il·lusió repartir aquest lot amb productes tant fantàstics de la nostra Terra.
by Celler Cooperatiu | 9 des., 2014 | blog_cat, troies_blanc
Els nostres vins tornen a sortir ben parats a una altra guia, aquesta vegada, la Guia de Vins de Catalunya 2015. Dels cinc vins puntuats, quatre superen el 9 sobre 10. No està gens malament!
L’última edició de la Guia de Vins de Catalunya ja està a la venda. Amb nou disseny, noves icones i nova estructura, és molt més pràctica i funcional que altres anys. En aquesta guia es fa un tast a cegues dels millors vins de Catalunya. Concretament, es tasten i es valoren més de 1.500 vins. Cada referència compta amb la seva fitxa complerta i amb suggerents recomanacions de maridatge.
Aquí us deixem les puntuacions, els adjectius i les aromes que defineixen els nostres vins, segons aquesta guia:
LES TROIES NEGRE: 9,37 (especiat / potent / fresc)
maduixa, cirera, préssec
LES TROIES BLANC: 9,03 (fresc / potent / llaminer)
fonoll, poma, llimona, pera
LES TROIES ROSAT: 9,17 (fresc / potent / original)
fonoll, préssec, maduixa, llimona
EL CODOLAR: 9,22 (especiat / llaminer / potent)
violeta, torrats, cafè, maduixa, cirera, taronja
CASTELL DE SIURANA – SELECCIÓ DE COSTERS: 9,04 (fresc / làctics / especiat)
mantega, torrats, confitures, pruna, móra, maduixa
MISTELA JOVE: 8,63 (potent / especiat)
mel, confitures, grosella, maduixa, mora
