Amb data 05/07/2024 el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ens ha concedit un ajut destinat a la promoció, el foment i la comercialització del producte de proximitat.
El Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant presentarà el proper diumenge, dia 23 de juny, a dos quarts d’una del migdia, les noves anyades de dos dels seus vins més representatius.
El primer 8c+ va veure la llum el setembre del 2016. Un vi negre d’autor que es presentava, com un homenatge a la comunitat escaladora, amb aquestes paraules:
“La dificultat d’una via, l’esforç i l’entrenament necessaris per assolir un objectiu, l’home que es troba amb la natura més salvatge per superar un repte… El nostre vi 8c+ representa, de la mateixa manera, la satisfacció d’un resultat, d’una feina ben feta; una viticultura difícil i salvatge que ens aporta territori; un Montsant característic per la seva garnatxa fresca i especiada que dona pas a un samsó potent i estructurat. Aromes de terra i de fruita madura, de veremes tardanes, amb una acidesa agradable i continguda i un pas per boca viu i fresc, complex i lliure com la nostra terra. Com l’escalada.”
La bona acollida del 8c+ negre va propiciar que, uns anys més tard, el setembre del 2020, aparegués el 8c+ blanc, un vi de macabeu i garnatxa roja del 2019 caracteritzat per una acidesa intensa i fresca.
Els dos nous vins que el Celler Cooperatiu de Cornudella convida a conèixer amb la presentació de diumenge són el 8c+ negre collita 2019 i el 8c+ rosat collita 2023.
Les Troies blanc. Net, clar, amb tons verdosos i reflexos daurats. En nas hi trobarem anisats, fonoll i frescor de fruita blanca. I en boca és tracta d’un blanc voluminós, greix, pera, amb records d’herbes silvestres com el romaní.
Les Troies rosat. Brillant i net, rosat de capa mitjana. En nas hi trobarem fruita vermella àcida, fresca, cítrics i maduixes del bosc. Lleugera dolçor, glicèric i acidesa equilibrada. En boca descobrirem fruita vermella àcida, fresca, cítrics i maduixes del bosc.
S’apropa cap de Setmana Santa i hem programat visites extres al celler i la botiga ampliarà l’horari d’obertura.
Divendres 29/03, de 10 a 14h i de 16h a 19:30h
Dissabte 30/03, de 10 a 14h i de 16h a 19:30h
Diumenge 31/03, de 10 a 14h i de 16h a 19:30h
Dilluns 01/04, de 10 a 14h
Divendres 29/03 a les 12h VIRMUT
Divendres 29/03 a les 18h TAST DE MODERNISME
Dissabte 30/03 a les 12h VIRMUT
Dissabte 30/03 a les 18h TAST DE MODERNISME
Diumenge 31/03 a les 12h VIRMUT
S’apropa un pont llarg i tant la botiga com les visites tindràn horaris especials.
Dimecres 06/12, de 10 a 14h i de 16h a 19:30h
Dijous 07/12, de 9 a 14h i de 15h a 19h
Divendres 08/12, de 10 a 14h i de 16h a 19:30h
Dissabte 09/12, de 10 a 14h i de 16h a 19:30h
Diumenge 10/12, de 10 a 14:30h
Dimecres 06/12 a les 12h VIRMUT
Divendres 08/12 a les 12h VIRMUT
Dissabte 09/12 a les 12h VIRMUT
Dissabte 09/12 a les 18h TAST DE MODERNISME
Diumenge 10/12 a les 12h VIRMUT