Selecció de Costers
Cosecha
2021
Variedades
50% garnacha tinta
50% cariñena
Viñedos
Viñedos plantados en vaso
40 – 75 años
Crianza
12 meses en barrica de roble francés
Tº de servicio
16 °C
Maridaje
Guisos mediterráneos, caza, carnes a la brasa…
Nota de cata
Vista: Intenso. Colores que indican frescura a pesar del envejecimiento en bota.
Nariz: Fruta negra madura, seguido de notas evolutivas de la crianza en barrica.
Boca: Complejidad, madurez, notas balsámicas, regaliz y tostados que recuerdan frutos secos.