El sábado 1 de junio a las 12: 30h, presentaremos las nuevas añadas de Les Troies blanco y rosado, y lo haremos en el renovado «terrado del vino rancio», un espacio que hemos acondicionado para disfrutar de la vista «Virmuts» los domingos a mediodía .
Las Troyas blanco. Limpio, claro, con tonos verdosos y reflejos dorados. En nariz encontraremos anisados, hinojo y frescura de fruta blanca. Y en boca se trata de un blanco voluminoso, grasa, pera, con recuerdos de hierbas silvestres como el romero.
Las Troyas rosado. Brillante y limpio, rosado de capa media. En nariz encontraremos fruta roja ácida, fresca, cítricos y fresas del bosque. Ligera dulzura, glicérico y acidez equilibrada. En boca descubriremos fruta roja ácida, fresca, cítricos y fresas del bosque.