CONTENTS DE COMPARTIR PÚBLICAMENT ELS NOSTRES VINS

CONTENTS DE COMPARTIR PÚBLICAMENT ELS NOSTRES VINS

EL DOBLE ACTE DE PRESENTACIÓ D’AHIR VA SER TOT UN ÈXIT

Aquí teniu algunes fotos del que es va viure ahir a les instal·lacions del nostre celler. No només vam gaudir presentant i compartint públicament els nostres vins joves, sinó que també vam comptar amb l’amena companyia de l’escriptor tortosí Pere Audí i de l’arxiver de Falset Jaume Teixidó, que amb poc més de 45 minuts ens van presentar la seva última novel·la “Malanyet”. Aquesta primera part de l’acte va tenir lloc a baix, a la sala de tast, i en acabar el públic assistent va poder comprar l’obra presentada signada pel mateix autor.      

Tot just després, dalt a la carretera, davant mateix de la botiga, el nostre enòleg Òscar Usles va oferir-nos un complert tast dirigit tant del Troies blanc com del rosat. El tast, maridat amb una tapa d’empedrat de bacallà primer i amb una original piruleta de mozzarella i orenga després, va ser tot un èxit. Ambudes tapes van ser elaborades, com sempre, pels companys de Montsant Natura.

 Fotos: Paul Kendall

PRESENTEM L’ANYADA 2014 DELS TROIES BLANC I ROSAT

PRESENTEM L’ANYADA 2014 DELS TROIES BLANC I ROSAT

AQUEST DIUMENGE PRESENTEM LA NOVA ANYADA DEL NOU TROIES BLANC I ROSAT

L’acte inclourà la presentació de la novel·la “Malanyet”, de Pere Audí

El proper diumenge 19 d’abril convidem a tothom a l’acte de presentació del nou Troies blanc i rosat corresponents a la collita 2014. Just abans del tast comentat, a les mateixes instal·lacions del nostre celler, hi haurà la presentació del llibre “Malanyet”, de l’autor tortosí resident a Marçà Pere Audí Ferrer. Després d’haver-lo presentat a molts pobles de la comarca i rodalies, finalment des del Celler Cooperatiu hem pogut fer-lo arribar a Cornudella.

Un cop finalitzat el procés d’embotellament i etiquetatge, volem donar a conèixer públicament la nova anyada del nostre vi jove per excel·lència, Les Troies, i és per això que el pròxim diumenge 19 d’abril oferirem un tast obert a tothom tant del vi blanc com del rosat. Aquesta ha estat una anyada difícil pel que fa a la meteorologia, fet que ha complicat molt les tasques a la vinya i ens ha donat molta feina al celler. Els vins resultants, molt interessants i complexes, compten amb notes minerals més destacades respecte a altres anys.

A les 12.30h, a la sala de tast del Celler Cooperatiu (planta baixa), el director de l’Arxiu Comarcal del Priorat, Jaume Teixidó Montalà, presentarà la novel·la “Malanyet”, de l’escriptor tortosí Pere Audí Ferrer. Malanyet és el nom d’una barriada popular de Falset envoltada pels petits pobles de la comarca del Priorat. L’autor ens trasllada a aquestes terres al principi del segle XX, moment de construcció del Celler Cooperatiu. Cal destacar que aquest autor, gran coneixedor i investigador de la història del Priorat, l’any 2010 va publicar “Cooperativistes, anarquistes i capellans al Priorat (1920-1923)”.

A les 13.30h, un cop acabada la part més cultural de l’acte, es procedirà a la presentació del nou vi. Aquesta vegada, el tast anirà dirigit per l’enòleg del celler Òscar Usles, i anirà maridat amb una tapa-degustació. La  presentació de la nova anyada tindrà lloc a la carretera, just davant de la porta de la botiga del celler.      

Les Troies blanc és un vi elaborat majoritàriament a partir de la varietat macabeu, amb l’aportació interessant de la varietat garnatxa roja i, sobretot, la local planta bona. És un vi ideal per acompanyar plats lleugers, aperitius, peixos i mariscs.

Pel que fa a Les Troies rosat, cal dir que és un vi elaborat a partir de les varietats autòctones garnatxa i carinyena, i és ideal per acompanyar amanides mixtes, xarcuteria, plats de pasta i pizzes.