by Celler Cooperatiu | 6 febr., 2017 | blog_cat |
EL PROPER DISSABTE 11 DE FEBRER TORNEN LES ACTIVITATS ENOTURÍSTIQUES AL CELLER COOPERATIU DE CORNUDELLA DE MONTSANT.
El proper dissabte 11 de febrer reprenem les activitats enoturístiques al Celler. Hem preparat una nova temporada, amb importants novetats, i arranquem amb ganes de mostrar-vos els racons més sorprenents del nostre edifici modernista i deixar-vos tastar els nostres vins.
El “Tast de Modernisme Exprés” és una visita enogastronòmica. Es realitza els dissabtes a les 18h de la tarda, i es mariden tres dels vins que s’elaboren al celler amb diferents productes gastronòmics locals, de qualitat i Km0. Cal fer-ne reserva.
Per l’altra banda, els diumenges a les 12h del matí, es duu a terme la visita “El modernisme al camp, l’ART DE FER EL VI”. Es visita el Celler Cooperatiu i es tasten tres dels seus vins, combinant història, arquitectura i enoturisme.
Si teniu ganes de saber-ne més i xafardejar les vinyes a peu de Montsant, històriques i tant característiques del Priorat, també us oferim la possibilitat de realitzar els diumenges a les 10h, l’activitat “Entre Còdols, de l’ermita al celler”. És una ruta en vehicle 4×4, es fa un petit recorregut a peu entre vinyes i finalment, es visita el Celler Cooperatiu de Cornudella amb el tast de tres vins. Cal reseva.
I encara hi ha una activitat més! “Entre vinyes en 4×4”. Durant aquesta visita, es descobreix el nord del Priorat sobre rodes i es tasten alguns dels productes que s’hi elaboren. Se surt i es retorna en vehicle 4×4 des de Cornudella, i es passa per finques inscrites tant a la DOQ Priorat com a la DO Montsant. Per acabar, en una de les finques de garnatxa, es degusten productes d’elaboració local.
A més a més, tenim preparades moltes sorpreses, per celebrar que cada vegada tenim més seguidors a les seves xarxes socials! Estigueu ben atents.
by Celler Cooperatiu | 15 set., 2016 | 8c+-cat, blog_cat
L’acte tindrà lloc el proper dissabte 17 de setembre, a les 19h.
A les portes de la verema, el Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant vol donar a conèixer públicament aquest nou producte, concebut com a homenatge a la comunitat escaladora.
A finals de 2014 es va convocar un concurs per obtenir el disseny de l’etiqueta, que es donarà a conèixer en el mateix acte. Un certàmen en el que es van presentar 62 propostes i Xavi Malet Mumbrú va ser-ne el guanyador.
El 8C+ és un vi que reflecteix el caràcter de la terra i la personalitat de la gent que hi treballa, per això s’ha elaborat minimitzant l’intervenció humana, intentant respectar al màxim la seva puresa, tal com ho feien els avantpassats del celler, però amb les tècniques d’avui dia. Un vi de qualitat per gaudir dels petits grans moments del dia!
Si vols ser dels primers a conèixer el 8c+ i t’agradaria viure una experiència diferent al bell mig de les instal·lacions del nostre celler quasi bé centenari, monument industrial i emblemàtic del nostre poble, t’esperem el pròxim dissabte a la tarda.
by Celler Cooperatiu | 11 jul., 2016 | blog_cat, troies_blanc |
El passat dissabte, a les 19.00 hores, va tenir lloc la presentació de la nova anyada dels vins rosat i blanc de Les Troies al Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant.
Va ser una jornada magnífica on els vilatans i curiosos van poder tastar aquests vins amb una explicació detallada del producte a mà de la Míriam, experta en els productes del Celler de Cornudella.
Les Troies blanc està elaborat majoritàriament a partir de la varietat macabeu amb una aportació de garnatxa roja. És doncs, un vi ideal per acompanyar plats lleugers, aperitiu, peixos i mariscs. Les Troies rosat, en canvi, està elaborat a partir de les varietats garnatxa i carinyena, ambdues autòctones de la nostra preuada comarca i és ideal per acompanyar plats frescos, xarcuteria, pasta i pizzes.
Gràcies a l’entorn meravellós, amb aquest celler construir pel vallenc Cèsar Martinell, vam poder gaudir d’una estona entretinguda, que per sorpresa dels assistents, va acabar amb un petit concert de guitarra i veu de forma improvisada.
Vi, història i cultura es van reunir per fer-nos delitar d’un fantàstic tast acompanyat d’una tapa gastronòmica per a cada un d’ells preparat per Montsant Natura. Pel blanc, era una torradeta amb anxoves i pel rosat, un gaspatxo de cirera que va deixar meravellats els paladars del públic.
Amb música i vi vam acabar brindant per una gran anyada, que tot i que ha necessitat molt d’esforç i dedicació, ha donat un fruit esplèndid que no ens deixarà indiferents als propers àpats.
Gràcies a tots els que vàreu venir i us esperem el proper any amb la nova producció d’aquests vins únics marcats per una Denominació d’Origen Montsant.
by Celler Cooperatiu | 4 jul., 2016 | blog_cat, troies_blanc |
EL CELLER COOPERATIU DE CORNUDELLA DE MONTSANT PRESENTA EL NOU VI TROIES, BLANC I ROSAT, DE L’ANYADA 2015
El proper dia 9 de juliol, a les 19h tindrà lloc al Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant la presentació de la nova anyada del nou Troies blanc i rosat.
L’enòloga del celler oferirà un tast obert a tothom tant del blanc com del rosat. Els vins, interessants i complexes, demostren una fortalesa que any rere any mantenen i el fan producte de gran qualitat.
Les Troies blanc està elaborat majoritàriament a partir de la varietat macabeu amb una aportació de garnatxa roja. És doncs, un vi ideal per acompanyar plats lleugers, aperitiu, peixos i mariscs.
Les Troies rosat, en canvi, està elaborat a partir de les varietats garnatxa i carinyena, ambdues autòctones de la nostra preuada comarca i és ideal per acompanyar plats frescos, xarcuteria, pasta i pizzes.
L’entorn és meravellós, el Celler Cooperatiu, datat del segle XX, va ser construït per el deixeble del gran arquitecte català Antoni Gaudí; Cèsar Martinell. Considerat una de les Catedrals del Vi, ens activarà els cinc sentits per tal de transmetre’ns totes les qualitats i característiques dels nous vins.
Esteu tots convidats a descobrir els nostres Troies!
by Celler Cooperatiu | 31 març, 2016 | blog_cat
El passat cap de setmana, vam començar temporada d’activitats enoturístiques i aquest any arranquem amb noves activitats i nous horaris!
TAST DE MODERNISME EXPRÉS. És la nova proposta d’aquesta temporada! Tots els dissabtes a les 18h. Una visita més curta, a través de la qual contemplaran els secrets amagats de fa ja un centenar d’anys, podreu gaudir de les voltes gaudinianes tant característiques d’aquests espectaculars edificis carregats d’història i bellesa. La seva arquitectura i construcció ens endinsaran en el món del vi, amb el seu aroma únic que ens ensenya el procés de viticultura del nostre raïm. Finalment es realitzarà el tast dels productes locals de Quilòmetre 0. Aquesta activitat s’oferirà sempre amb reserva prèvia fins les 17h del mateix dia.
El Modernisme al camp, L’ART DE FER VI. Mantenim la visita extensa al celler amb tast de vins que hem fet fins ara, però oferint-la només de manera regular els diumenges a les 12h. Com a complement a aquesta activitat, els diumenges seguirem oferint “Entre còdols de l’ermita al celler” i “El modernisme al camp, de la vinya al Celler”
