El acto tendrá lugar el próximo sábado 17 de septiembre, a las 19h.
A las puertas de la vendimia, la Bodega Cooperativa de Cornudella de Montsant quiere dar a conocer públicamente este nuevo producto, concebido como homenaje a la comunidad escaladora.
A finales de 2014 se convocó un concurso para obtener el diseño de la etiqueta, que se dará a conocer en el mismo acto. Un certamen en el que se presentaron 62 propuestas y Xavi Malet Mumbrú ser el ganador.
El 8C + es un vino que refleja el carácter de la tierra y la personalidad de la gente que trabaja, por eso se ha elaborado minimizando la intervención humana, intentando respetar al máximo su pureza, tal como lo hacían los antepasados de la bodega , pero con las técnicas de hoy en día. Un vino de calidad para disfrutar de los pequeños grandes momentos del día!
Si quieres ser de los primeros en conocer el 8c + y te gustaría vivir una experiencia diferente en medio de las instalaciones de nuestra bodega casi centenario, monumento industrial y emblemático de nuestro pueblo, te esperamos el próximo sábado por la tarde.
El pasado sábado, a las 19.00 horas, tuvo lugar la presentación de la nueva añada de los vinos rosado y blanco de Las Troies al Bodega Cooperativa de Cornudella de Montsant.
Fue una jornada magnífica donde los aldeanos y curiosos pudieron probar estos vinos con una explicación detallada del producto a mano de Miriam, experta en los productos de la Bodega de Cornudella.
Las Troies blanco está elaborado mayoritariamente a partir de la variedad macabeo con una aportación de garnacha roja. Es pues, un vino ideal para acompañar platos ligeros, aperitivo, pescados y mariscos. Las Troies rosado, en cambio, está elaborado a partir de las variedades garnacha y cariñena, ambas autóctonas de nuestra preciada comarca y es ideal para acompañar platos frescos, charcutería, pasta y pizzas.
Gracias al entorno maravilloso, con esta bodega construir por Cèsar Martinell, pudimos disfrutar de un rato entretenido, que para sorpresa de los asistentes, terminó con un pequeño concierto de guitarra y voz de forma improvisada.
Vino, historia y cultura se reunieron para hacernos deleitarse de un fantástico cata acompañado de una tapa gastronómica para cada uno de ellos preparado para Montsant Natura. En blanco, era una tostada con anchoas y por el rosado, un gazpacho de cereza que dejó maravillados a los paladares del público.
Con música y vino terminamos brindando por una gran añada, que aunque ha necesitado mucho esfuerzo y dedicación, ha dado un fruto espléndido que no nos dejará indiferentes a los próximos comidas.
Gracias a todos los que vinisteis y os esperamos el próximo año con la nueva producción de estos vinos únicos marcados por una Denominación de Origen Montsant.
LA BODEGA COOPERATIVA DE CORNUDELLA DE MONTSANT PRESENTA EL NUEVO LES TROIES, BLANCO Y ROSADO, DEL AÑADA 2015
El próximo día 9 de julio, a las 19h tendrá lugar en la Bodega Cooperativa de Cornudella de Montsant la presentación de la nueva añada del nuevo Troies blanco y rosado.
La enóloga de la bodega ofrecerá una cata abierto a todos tanto del blanco como del rosado. Los vinos, interesantes y complejas, demuestran una fortaleza que año tras año mantienen y lo hacen producto de gran calidad.
Las Troies blanco está elaborado mayoritariamente a partir de la variedad macabeo con una aportación de garnacha roja. Es pues, un vino ideal para acompañar platos ligeros, aperitivo, pescados y mariscos.
Las Troies rosado, en cambio, está elaborado a partir de las variedades garnacha y cariñena, ambas autóctonas de nuestra preciada comarca y es ideal para acompañar platos frescos, charcutería, pasta y pizzas.
El entorno es maravilloso, la Bodega Cooperativa, datado del siglo XX, fue construido por el discípulo del gran arquitecto catalán Antoni Gaudí; Cèsar Martinell. Considerado una de las Catedrales del Vino, nos activará los cinco sentidos para transmitirnos todas las cualidades y características de los nuevos vinos.
Estáis todos invitados a descubrir nuestros Troies!
El pasado fin de semana, empezamos temporada de actividades enoturísticas y este año arrancamos con nuevas actividades y nuevos horarios!
CATA DE MODERNISMO EXPRÉS. Es la nueva propuesta de esta temporada! Todos los sábados a las 18h. Una visita más corta, a través de la cual contemplarán los secretos escondidos hace ya un centenar de años, podrá disfrutar de las bóvedas gaudinianas tanto características de estos espectaculares edificios cargados de historia y belleza. Su arquitectura y construcción nos adentrarán en el mundo del vino, con su aroma único que nos enseña el proceso de viticultura de nuestra uva. Finalmente se realizará la cata de los productos locales de Kilómetro 0. Esta actividad se ofrecerá siempre con reserva previa hasta las 17h del mismo día.
Este año la campaña de vendimia ha empezado antes de hora a causa de los fuertes calores que hemos tenido este verano.
Empezamos el pasado día 25 de septiembre entrando en la bodega las variedades de uva blanca.
La uva que hasta ahora ha entrado esta sana y es de buena calidad.
Con un grado bastante elevado, entre 13 y 14’5.
La acidez bastante correcta aunque el fuerte calor ha hecho que baje rápidamente.
Por lo que a cantidad se refiere, es inferior a otros años debido a la intensa sequía del verano.
Estos días, entre lluvias y alguna granizada que han afectado al viñedo, estamos empezando a entrar las variedades de uva negra y lo hacemos con rapidez para evitar que la calidad de la uva se vea afectada por las inclemencias climáticas.
Del 28 de agosto al 12 de septiembre la BODEGA COOPERATIVA DE CORNUDELLA, será el protagonista del TAST AL CASTELL
Durante esta quincena, todos los visitantes al Castillo del Vino de Falset, aparte de descubrir la gama de vinos que se elaboran en la bodega, podrán probar el vino Castillo de Siurana – Selección de Costers 2010.
Cata en el Castillo, es una iniciativa del Castillo de Vino, que tiene por objetivo dar a conocer los vinos que se elaboran en la comarca.
Horario del 1/07 al 30/9
De lunes a jueves: de 11: 00-15: 00 h. Tardes: visitas concertadas
Viernes y sábados: de 11: 00-15: 00 h y de 17: 00-20: 00 h
Domingos y festivos: de 11: 00-15: 00 h
Selección de Costers – Castillo de Siurana 2010
Variedades: 70% Garnacha negra y 30% Cariñena.
La intensidad aromática es muy alta y con gran complejidad, aparecen notas de café, y balsámico, también se puede encontrar la mineralidad típica de nuestros terrenos pedregosos, si espere algunos minutos y decanta el vino, comienzan aparecer notas de frutos negros y seguidamente frutas rojas , cada minuto en la copa, el vino mejora. En nariz la intensidad es muy alta y tiene una gran complejidad, aparecen notas de café, fruta negra, especie y también de hierbas aromáticas. En boca, tiene una entrada agradable, es voluminoso, con buena estructura, y marcada frescura, característica destacable de la zona, el postgusto es persistente e invita a beber más.
+ Información Bodega Cooperativa de Cornudella: ww2.ww2.cellercornudella.cat – Tel 977821329 Castillo del Vino: Tel 977830434 – [email protected]
Per oferir les millors experiències, utilitzem tecnologies com les galetes per emmagatzemar i/o accedir a la informació del dispositiu. El consentiment d'aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com ara el comportament de navegació o les identificacions úniques en aquest lloc. No consentir o retirar el consentiment, pot afectar negativament certes característiques i funcions.
Funcionals
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari per al propòsit legítim de permetre l'ús d'un servei específic sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'únic propòsit de dur a terme la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques .
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadístiques
L'emmagatzematge o accés tècnic que és utilitzat exclusivament amb fins estadístiques.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Màrqueting
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per crear perfils d'usuari per enviar publicitat, o per rastrejar l'usuari en una web o en diverses webs amb fins de màrqueting similars.
