EL CELLER COOPERATIU DE CORNUDELLA PRESENTARÀ UN NOU VI: “8C+”

EL CELLER COOPERATIU DE CORNUDELLA PRESENTARÀ UN NOU VI: “8C+”

L’acte tindrà lloc el proper dissabte 17 de setembre, a les 19h.

A les portes de la verema, el Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant vol donar a conèixer públicament aquest nou producte, concebut com a homenatge a la comunitat escaladora.

A finals de 2014 es va convocar un concurs per obtenir el disseny de l’etiqueta, que es donarà a conèixer en el mateix acte. Un certàmen en el que es van presentar 62 propostes i Xavi Malet Mumbrú va ser-ne el guanyador.

El 8C+ és un vi que reflecteix el caràcter de la terra i la personalitat de la gent que hi treballa, per això s’ha elaborat minimitzant l’intervenció humana, intentant respectar al màxim la seva puresa, tal com ho feien els avantpassats del celler, però amb les tècniques d’avui dia. Un vi de qualitat per gaudir dels petits grans moments del dia!

Si vols ser dels primers a conèixer el 8c+ i t’agradaria viure una experiència diferent al bell mig de les instal·lacions del nostre celler quasi bé centenari, monument industrial i emblemàtic del nostre poble, t’esperem el pròxim dissabte a la tarda.

invitacio8c

PRESENTACIÓ DELS TROIES BLANC I ROSAT 2015

PRESENTACIÓ DELS TROIES BLANC I ROSAT 2015

El passat dissabte, a les 19.00 hores,  va tenir lloc la presentació de la nova anyada dels vins rosat i blanc de Les Troies al Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant.

Va ser una jornada magnífica on els vilatans i curiosos van poder tastar aquests vins amb una explicació detallada del producte a mà de la Míriam, experta en els productes del Celler de Cornudella.

Les Troies blanc està elaborat majoritàriament a partir de la varietat macabeu amb una aportació de garnatxa roja. És doncs, un vi ideal per acompanyar plats lleugers, aperitiu, peixos i mariscs. Les Troies  rosat, en canvi, està elaborat a partir de les varietats garnatxa i carinyena, ambdues autòctones de la nostra preuada comarca i és ideal per acompanyar plats frescos, xarcuteria, pasta i pizzes.

troies_3

Gràcies a l’entorn meravellós, amb aquest celler construir pel vallenc Cèsar Martinell, vam poder gaudir d’una estona entretinguda, que per sorpresa dels assistents, va acabar amb un petit concert de guitarra i veu de forma improvisada.

Vi, història i cultura es van reunir per fer-nos delitar d’un fantàstic tast acompanyat d’una tapa gastronòmica per a cada un d’ells preparat per Montsant Natura. Pel blanc, era una torradeta amb anxoves i pel rosat, un gaspatxo de cirera que va deixar meravellats els paladars del públic.

Amb música i vi vam acabar brindant per una gran anyada, que tot i que ha necessitat molt d’esforç i dedicació, ha donat un fruit esplèndid que no ens deixarà indiferents als propers àpats.

Gràcies a tots els que vàreu venir i us esperem el proper any amb la nova producció d’aquests vins únics marcats per una Denominació d’Origen Montsant.

troies_2

PRESENTEM ELS TROIES BLANC I ROSAT 2015

PRESENTEM ELS TROIES BLANC I ROSAT 2015

EL CELLER COOPERATIU DE CORNUDELLA DE MONTSANT PRESENTA EL NOU VI TROIES, BLANC I ROSAT, DE L’ANYADA 2015

El proper dia 9 de juliol, a les 19h tindrà lloc al Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant la presentació de la nova anyada del nou Troies blanc i rosat.

L’enòloga del celler oferirà un tast obert a tothom tant del blanc com del rosat. Els vins, interessants i complexes, demostren una fortalesa que any rere any mantenen i el fan producte de gran qualitat.

Les Troies blanc està elaborat majoritàriament a partir de la varietat macabeu amb una aportació de garnatxa roja. És doncs, un vi ideal per acompanyar plats lleugers, aperitiu, peixos i mariscs.

Les Troies  rosat, en canvi, està elaborat a partir de les varietats garnatxa i carinyena, ambdues autòctones de la nostra preuada comarca i és ideal per acompanyar plats frescos, xarcuteria, pasta i pizzes.

L’entorn és meravellós, el Celler Cooperatiu, datat del segle XX, va ser construït per el deixeble del gran arquitecte català Antoni Gaudí; Cèsar Martinell. Considerat una de les Catedrals del Vi, ens activarà els cinc sentits per tal de transmetre’ns totes les qualitats i característiques dels nous vins.

Esteu tots convidats a descobrir els nostres Troies!

PRESENTEM L’ANYADA 2014 DELS TROIES BLANC I ROSAT

PRESENTEM L’ANYADA 2014 DELS TROIES BLANC I ROSAT

AQUEST DIUMENGE PRESENTEM LA NOVA ANYADA DEL NOU TROIES BLANC I ROSAT

L’acte inclourà la presentació de la novel·la “Malanyet”, de Pere Audí

El proper diumenge 19 d’abril convidem a tothom a l’acte de presentació del nou Troies blanc i rosat corresponents a la collita 2014. Just abans del tast comentat, a les mateixes instal·lacions del nostre celler, hi haurà la presentació del llibre “Malanyet”, de l’autor tortosí resident a Marçà Pere Audí Ferrer. Després d’haver-lo presentat a molts pobles de la comarca i rodalies, finalment des del Celler Cooperatiu hem pogut fer-lo arribar a Cornudella.

Un cop finalitzat el procés d’embotellament i etiquetatge, volem donar a conèixer públicament la nova anyada del nostre vi jove per excel·lència, Les Troies, i és per això que el pròxim diumenge 19 d’abril oferirem un tast obert a tothom tant del vi blanc com del rosat. Aquesta ha estat una anyada difícil pel que fa a la meteorologia, fet que ha complicat molt les tasques a la vinya i ens ha donat molta feina al celler. Els vins resultants, molt interessants i complexes, compten amb notes minerals més destacades respecte a altres anys.

A les 12.30h, a la sala de tast del Celler Cooperatiu (planta baixa), el director de l’Arxiu Comarcal del Priorat, Jaume Teixidó Montalà, presentarà la novel·la “Malanyet”, de l’escriptor tortosí Pere Audí Ferrer. Malanyet és el nom d’una barriada popular de Falset envoltada pels petits pobles de la comarca del Priorat. L’autor ens trasllada a aquestes terres al principi del segle XX, moment de construcció del Celler Cooperatiu. Cal destacar que aquest autor, gran coneixedor i investigador de la història del Priorat, l’any 2010 va publicar “Cooperativistes, anarquistes i capellans al Priorat (1920-1923)”.

A les 13.30h, un cop acabada la part més cultural de l’acte, es procedirà a la presentació del nou vi. Aquesta vegada, el tast anirà dirigit per l’enòleg del celler Òscar Usles, i anirà maridat amb una tapa-degustació. La  presentació de la nova anyada tindrà lloc a la carretera, just davant de la porta de la botiga del celler.      

Les Troies blanc és un vi elaborat majoritàriament a partir de la varietat macabeu, amb l’aportació interessant de la varietat garnatxa roja i, sobretot, la local planta bona. És un vi ideal per acompanyar plats lleugers, aperitius, peixos i mariscs.

Pel que fa a Les Troies rosat, cal dir que és un vi elaborat a partir de les varietats autòctones garnatxa i carinyena, i és ideal per acompanyar amanides mixtes, xarcuteria, plats de pasta i pizzes.